|
Montebourg : La Chandeleur 2012 3, 4, 5 février
|
|
La Chandeleur, ce mot doit son origine à Candella,
Chandelle. Nous voilà encore en présence d'une fête dont la symbolique se rattache au soleil (les crêpes), la lumière.
Les Lupercales romaines avaient lieu vers le 14 février, cette fête était consacrée à la fertilité, la fécondité,
l'amour.
La chandeleur trouve aussi probablement son origine dans la fête des relevailles. Chez les Hébreux la femme
présentait son enfant au temple quarante jours après sa naissance.
dans la religion catholique la Chandeleur célèbre aussi la présentation de Jésus quarante jours après sa naissance,
Noël, selon le Pape Gélase 1er.
La fête d'Imbolc le 1er février était fête de la purification de l'eau, pour s'assurer fertilité et fécondité avec le retour de la vie en cette fin
d'hiver.
|
|
|
La Chandeleur dans le Cotentin, c'est une foire millénaire dédiée plus particulièrement aux bovins.
L'aspect foire commerciale des bovins a disparu, il a été remplacé par un concours d'animaux, qui peut être une
répétition pour le Concours du salon de l'agriculture.
|
|
|
J'ai emprunté à Jean Margueritte, Montebourgeois, Journaliste et historien la description qui suit.
|
“ la masse innombrable de bêtes qui, de tous les
coins du cotentin, fut déversée (le 2 et le 3 février) sur le long du champ de foire de Montebourg. la place était littéralement pleine à déborder; les bêtes étouffaient,
tellement elles étaient pressées, et les marchands, pour aller des vaches d’herbage aux taureaux, devaient faire des prodiges de hardiesse et d’adresse, jouer des coudes, écrater de la
main, taper de la canne... Il n’y avait pas moins de trois mille bêtes “ sur la place (10). “ En v’là t’y eunne nuaèe d’bêtes ” commente en patois le journaliste
agricole de l’époque (11). On a recensé 4 780 bovins, dont 900 taureaux, les deux jours Chandeleur en 1896, 3 500 bovins dont 1 200 taureaux le 2 février 1922, 3 000 bêtes à cornes en 1938,
3 000 en 1962, 2 000 encore en 1970... Au temps où les bestiaux partaient de Montebourg par le train, il a été utilisé jusqu’à 252 wagons aux deux gares (Ville et réseau Etat) en 1930, pour
plus de 1 800 bestiaux expédiés.
Montebourg Toujours par Jean Margueritte
|
 Chandeleur 2011
|
|
Le concours d'animaux se double d'un concours gastronomique : tripes et pieds de cochon façon
cassine.
|
|
|
La confrérie cassine des Chevaliers de saint jacques fête en 2012 ses 20 ans et les 25 ans
du concours gastronomique..
|
|
|
|
Les publications relatives à la chandeleur à Montebourg.
29 janvier 2010, 30 janvier
2010, 31 janvier 2010, 1 février 2010,
1 février 2011,
album chandeleur 2010, 2011 et
2012
|
|
|
/image%2F0935684%2F20190711%2Fob_86c9a8_2013-0205-0054b.jpg)
/fdata%2F3002689%2Favatar-blog-1102297321-tmpphpqoVxo8.jpg){kind=avatar}