Le Val de Saire par Ph L

Respirations du moment

Publié le 16 Avril 2021 par Ph L

Respirations du moment

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Escapade de confinement dans Valcanville

Publié le 14 Avril 2021 par Ph L

Catégories : #escapades, #Valcanville

Escapade de confinement dans Valcanville

Quand les dérogations de sorties se limitaient à 1km autour du domicile, il a fallu mettre au point un itinéraire à pratiquer dans un sens puis dans l'autre pour varier les sorties.

Le périmètre s'est agrandi mais pour diverses raisons le p'tit tour conditionne parfois des sorties-marches pour assurer une activité physique. (10.000 pas par jour !!!!).

En ce dimanche 11 avril qu'est-ce qui a pu motiver le photographe. ?

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Les communes où il fait bon vivre (2/2)

Publié le 12 Avril 2021 par Ph L

Catégories : #communes-Collectivités

Les communes où il fait bon vivre (2/2)

Le marché de Saint-Pierre-Église

Classement national et place dans la strate

34837 communes
Les classements par strate nous concerne dans les moins de 500 habitants et la strate de 500 à 2.000 habitants.

Le classement 2021 est globalement favorable aux communes du Val de Saire à l'exception de sept.

Plus que le classement lui même l'important serait de comprendre et connaître sur quels points se fait l'évolution dans un sens ou dans l'autre.

Dans la publication d'hier je donne le lien vers les promoteurs de ce classement obtenu par l'examen de 183 critères. La méthodologie y est donnée

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Les communes où il fait bon vivre (1/X)

Publié le 11 Avril 2021 par Ph L

Catégories : #communes-Collectivités

Les communes où il fait bon vivre (1/X)

L'association des villes et villages où il fait bon vivre, publie le palmarès 2021 réalisé sur les 34.837 communes de métropole.

Aujourd'hui le palmarès des communes du Val de Saire. Bien sûr cela nécessite plus de commentaire qu'un simple classement.

A suivre dès demain ...

183 critères

152 provenant de l’INSEE concernant directement chaque commune,

31 provenant d’organismes publics officiels (ministère de l’Intérieur…).

La qualité de vie,
la sécurité,
les transports,
les commerces et services,
la santé,
l’éducation,
les sports et loisirs,
la solidarité

Palmarès 2021 - Association villes et villages où il fait bon vivre

L'association des villes et villages où il fait bon vivre publie le palmarès le plus complet jamais réalisé des 34 837 communes de métropole. 183 critères, 8 catégories, une pondération bas...

https://villesetvillagesouilfaitbonvivre.com/

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La baguette sera-t-elle classée au patrimoine immatériel de l'UNESCO

Publié le 11 Avril 2021 par Ph L

La baguette sera-t-elle classée au patrimoine immatériel de l'UNESCO

"La baguette" française proposée à l'UNESCO pour une inscription au patrimoine immatériel.

*Il faudra attendre l'année prochaine pour connaîtyre le verdict.

~~Le décret pain traditionnel Décret n° 93-1074 du 13 septembre 1993 pris pour l’application de la loi du 1er août 1905 en ce qui concerne certaines catégories de pains (Décret BALLADUR) Le Premier ministre, sur le rapport du ministre d’Etat, garde des sceaux, ministre de la justice, du ministre de l’économie et du ministre de l’agriculture et de la pêche, Vu la loi du 1er août 1905 modifiée sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services, notamment son article 11, ensemble le décret du 22 janvier 1919 pris pour l’application de ladite loi; Vu le décret n° 84-1147 du 7 décembre 1984 modifié portant application de la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en matière de produits ou de services en ce qui concerne l’étiquetage et la présentation des denrées alimentaires; Vu le décret n° 89-674 du 18 septembre 1989 relatif aux additifs pouvant être employés dans les denrées destinées à l’alimentation humaine; le Conseil d’Etat (section des finances) entendu, décrète :

Art. 1er. – Peuvent seuls être mis en vente ou vendus sous la dénomination de : « pain maison » ou sous une dénomination équivalente les pains entièrement pétris, façonnés et cuits sur leur lieu de vente au consommateur final. Toutefois, cette dénomination peut également être utilisée lorsque le pain est vendu au consommateur final, de façon itinérante, par le professionnel qui a assuré sur le même lieu les opérations de pétrissage, de façonnage et de cuisson.

Art. 2. – Peuvent seuls être mis en vente ou vendus sous la dénomination de: « pain de tradition française », « pain traditionnel français », « pain traditionnel de France » ou sous une dénomination combinant ces termes les pains, quelle que soit leur forme, n’ayant subi aucun traitement de surgélation au cours de leur élaboration, ne contenant aucun additif et résultant de la cuisson d’une pâte qui présente les caractéristiques suivantes: Etre composée exclusivement d’un mélange de farines panifiables de blé, d’eau potable et de sel de cuisine; Etre fermentée à l’aide de levure de panification (Saccharomyces cerevisiae) et de levain, au sens de l’article 4 du présent décret, ou de l’un seulement de ces agents de fermentation alcoolique panaire; Eventuellement, contenir, par rapport au poids total de farine mise en oeuvre, une proportion maximale de: 2 p. 100 de farine de fèves; 0,5 p. 100 de farine de soja; 0,3 p. 100 de farine de malt de blé.

Art. 3. – Peuvent seuls être mis en vente ou vendus sous la dénomination de: « pain au levain » les pains fabriqués à partir du levain défini à l’article 4 ci-après et présentant un potentiel hydrogène (pH) maximal de 4,3 et une teneur en acide acétique endogène de la mie d’au moins 900 parties par million.

Art. 4. – Le levain est une pâte composée de farine de blé et de seigle, ou de l’un seulement de ces deux ingrédients, d’eau potable, éventuellement additionnée de sel, et soumise à une fermentation naturelle acidifiante, dont la fonction est d’assurer la levée de la pâte. Le levain renferme une micro-flore acidifiante constituée essentiellement de bactéries lactiques et de levures. Toutefois, l’addition de levure de panification (Saccharomyces cerevisiae) est admise dans la pâte destinée à la dernière phase du pétrissage, à la dose maximale de 0,2 p. 100 par rapport au poids de farine mise en oeuvre à ce stade. Le levain peut faire l’objet d’une déshydratation sous réserve que le levain déshydraté contienne une flore vivante de bactéries de l’ordre d’un milliard de bactéries alimentaires et d’un à dix millions de levures par gramme. Après réhydratation, et, éventuellement, addition de levure de panification (Saccharomyces cerevisiae) dans les conditions prévues à l’alinéa précédent, il doit être capable d’assurer une levée correcte du pâton. Le levain peut faire l’objet d’un ensemencement de micro-organismes autorisés par arrêté du ministre de l’agriculture et du ministre chargé de la consommation, pris après avis de la commission de technologie alimentaire créée par le décret n° 89-530 du 28 juillet 1989 portant création de la commission de technologie alimentaire.

Art. 5. – L’article 2 du décret n° 63-720 du 13 juillet 1963 relatif à la composition des farines de blé, de seigle et de méteil et le décret n° 67-584 du 18 juillet 1967 fixant la définition du pain de consommation courante pris en application de l’article 13(c) de la loi n° 66-10 du 6 janvier 1966 portant réforme des taxes sur le chiffre d’affaires et diverses dispositions d’ordre financier sont abrogés.

Art. 6. – Le ministre d’Etat, garde des sceaux, ministre de la justice, le ministre de l’économie et le ministre de l’agriculture et de la pêche sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l’exécution du présent décret, qui sera publié au Journal officiel de la République française.

Fait à Paris, le 13 septembre 1993. Par le Premier ministre :

EDOUARD BALLADUR Le ministre de l’économie,

EDMOND ALPHANDERY Le ministre d’Etat, garde des sceaux, ministre de la justice,

PIERRE MEHAIGNERIE Le ministre de l’agriculture et de la pêche,

JEAN PUECH

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Des élections en perspective (2/2)

Publié le 10 Avril 2021 par Ph L

Catégories : #communes-Collectivités, #montfarville, #Le Theil

Des élections en perspective (2/2)

Des municipales à Montfarville et Gonneville_Le-Theil

Municipales Montfarville

En mars 2020 les conseils municipaux ont été renouvelés.

A Montfarville tous les candidats présents sur une même liste ont été élus et l'élection du maire Philippe Pesnelle et des adjoints Christian Leblond, Marie-Anne Rousseau et Sylvie Lapie, a suivi sans accroc particulier.

Le maire et le 1er adjoint rencontrés en mai montraient un bel enthousiasme.

Les divergences entre les deux personnes sont vite apparues et ce sont 8 conseillers qui ont démissionné.

Cette démission entraîne de fait des élections partielles pour compléter le conseil réduit désormais à 7 membres.

Le scrutin initialement prévu les 18 et 25 avril (si un second tour est nécessaire) est en raison de la situation sanitaire reporté, pour l'instant, aux 23 et 30 mai.

Pour ce scrutin, aujourd'hui deux listes sont déclarées via la presse.

Compte tenu des discussions que j'ai pu avoir je pense que le panachage sera faible.

Une se déclare favorable au maire et l'autre se présente d'opposition.

L'enjeu pour les opposants c'est de faire passer la liste complète pour obtenir une majorité. . Pour les pro-maire également et/ou de donner au 1er magistrat une majorité la plus confortable possible.

Un enjeu à ne pas négliger, la participation, les polémiques pourraient détourner les électeurs du chemin des urnes.

Mon ressenti, Philippe Pesnelle retrouvera une majorité, il lui suffit de faire passer deux candidats.

Quel que soit le résultat je crains des clivages dans la population. Je maintiens ce que je souhaitais en mars 2020, une étude sociologique sur la commune pour mieux comprendre les évolutions récentes.

Et ailleurs

A Gonneville-Le-Theil des élections complémentaires auront lieu suite à la démission annoncée de neuf conseillers.

je ne dispose pas de suffisamment d'éléments pour envisager la situation, partie remise.

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Des élections en perspective (1/2)

Publié le 9 Avril 2021 par Ph L

Catégories : #Municipales, #communes-Collectivités

Des élections en perspective (1/2)

régionales, départementales, municipales

2021 doit être une année d'élections pour les collectivités territoriales : région et département.

Initialement prévues en mars , elles ont été reportées, par vote d'une loi, en juin pour cause de crise sanitaire.

Aujourd'hui 8 avril, rien n'est encore définitif, une loi peut modifier la précédente. Partisans du maintien et partisans d'un report à l'automne présentent leurs arguments. L'évolution de la pandémie restant un mystère il va bien falloir prendre une décision. La modification des méthodes de vote n'est pas vraiment envisagée. La solution pourrait être là afin d'éviter un taux d'abstention fort et en constante augmentation.

En rédigeant ces quelques lignes j'entends que le président de l'Assemblée Nationale vient de proposer au Premier ministre de reporter le scrutin au mois d'octobre.

Je m'étonne quand même que pour des élections de représentants qui se veulent de proximité les informations concernant les candidatures soient aussi faibles

Régionales

En 2015 Hervé Morin (UDI) a succédé à Nicolas Mayer-Rossignol (PS). Parmi les élus de liste Morin, David Margueritte (LR) vice-président en charge de la formation.

Après un échec à la mairie de Cherbourg-en-Cotentin en 2020 mais élection au rang de président de la Communauté d'Agglomération du Cotentin (C.A.C), David Margueritte briguera-t-il un poste de conseiller régional et emmènera-t-il la liste Morin dans le département de la Manche.

Ce week-end socialistes et écologistes se sont mis d'accord pour présenter une liste commune, les communistes n'ont pas rejoint cette initiative..

Laurent Bonaterre favorable à la majorité présidentielle annonce son souhait de mener une liste, Blaise Mistler y figurera-t-il ?

Départementales

En 2015, la carte des cantons a été redessinée. Le département de la Manche a été découpé en 27 cantons contre 52 précédemment/

Dans chacun de ces cantons les électeurs élisent un binôme composé par une femme et un homme.

Jean Lepetit et Christine Lebacheley représentent le canton du Val de Saire (Quettehou+Saint Pierre Eglise). Cette dernière a annoncé qu'elle ne se représenterait pas. Fragilisé par sa défaite aux élections municipales de Saint-Vaast-la-Hougue que fera Jean Lepetit

Christine Lebacheley a annoncé qu'elle ne se représenterai pas.

Fragilisé par sa défaite aux élections municipales de Saint-Vaast-la-Hougue que fera Jean Lepetit.

Parmi les candidats potentiels j'envisagerais bien un binôme composé d'élus des conseils de Saint-Pierre et Saint Vaast et un autre constitué par un maire de l'ex canton de Quettehou et d'une élue de l'ancien canton de Saint Pierre

En 2015 Philippe Bas devenait président du Conseil départemental. Elu sénateur en 2017 il a été contraint d'abandonner cette fonction. Son remplaçant Marc Lefèvre ne sera pas candidat, la présidence du conseil départemental changera.

A suivre pour une rubrique municipales et vraisemblablement d'autres données sur les régionales et départementales

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Après les caches, le jardin

Publié le 7 Avril 2021 par Ph L

Après les caches, le jardin

Au retour de l'escapade par les chemins de La Pernelle, un regard dans le jardin.

Les gradilles sont en fleur

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La Pernelle, escapade dans les caches

Publié le 6 Avril 2021 par Ph L

Catégories : #Le Vicel-La Pernelle

La Pernelle, escapade dans les caches

Il fallait choisir un endroit à l'abri du vent Nord-Nord-Est pour la marche quotidienne. Les caches du haut de la Pernelle répondaient à cette exigence

Les arbres des haies déploient leurs floraisons.